palmöl

Eagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2a

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Eagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2a

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Adventuridge Faltbar Zelt Küche Ständer Schrank Aufbewahrung Kochen &,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Model: TX3G Mini Pro
MPN: TX3G Mini Pro Battery Type: 26650 Included
Brand: Eagletac Brightness: 2800 Lumens
Bulb Type: XHP70.2 LED Type: TX3G Mini Pro
UPC: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Klarus G10 1800 lumens CREE XHP35 HD E4 LED mini USB Charging LED Flashlight,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Fenix HL12R LED Stirnlampe 400 Lumen in verschiedenen Farben,Eagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2aEagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2aEagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2aEagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2aEagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2aEagletac TX3G Pro Rechargeable XHP70.2 XHP70.2 XHP70.2 LED Flashlight -2800Lm -Neutral Weiß 3b4a2a

Ledlenser Latarka czołowe Ledlenser H7R.2 7298 (Zasięg 160m; Biały),

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Campingaz Koch Doppel-Brenner, Herd und Grill – zusammenklappbar, blau,Hurkins Orbit LED Stirnlampe 180 ° Weitwinkel 1000 Lumen wiederaufladbare...,Waeco Kühlbox Thermoelektrisch CoolFun SC 30 DC 12V 29 Liter USB Anschluss A+++,Look E-Post Seatpost Cutting Guide Tool Bike,HopfenHöhle Outdoor Erdloch Bierkühler "Das Original",Cyprinus™ Stealth Rip Stop Camo Camouflage Carp Fishing Arm Chair,Primus Stainless Steel OpenFire Pan Small - Griddle Plate for Open Fire CookingNitecore EA8 Caveman 900 Lumen für 8 x AA Mignon Taschenlampe Premium,GIUBBINO SANTINI VEGA EXTREME NERO Größe SVAR 282 Bikeshop/Collectors Tool-France-Rene Herse,Singer, Randonneur,Touring,Bestway Hydro Force Paddle Board Set Kinder SUP Surfboard Surfbrett Paddelset,Ampoule Lampe Lanterne Led Batterie Rechargeable De Secours Smartphone Mobile,1000 Meter Taschenlampe Zoom Suchlicht 28000 Lumen Cree LED SMD XML-T6 schwarz,MAGLIA CASTELLI FONDO FZ NERO GIALLO FLUO Größe SVortex Harrows 18 Gr.siehe Bilder 90% NT Bestpreis,Berger Tisch Alu Campingtisch Klapptisch Falttisch Gartentisch Balkontisch Tisch,Maglite Flashlight LED 490 Lumens C-Cell 2 Spot/Flood Grün Finish ML50LX-S2RI5,Olight® M2R Warrior Rechargeable Tactical 18650 Torch 1500 Lumens Powerful...,Cyclops CYC-X500H Sirius 500 Lumen Handheld Spot W/ 6 (cycx500h),NEW ICEKOOL ICEBOX 56 LITRE POLYETHYLENE REFRIGERATION GRADE LEAKPROOF RUSTPROOFStreamlight 61024 Septor HAZ-LO Division 1 Taschenlampe, alkalisch gelb,Gelbstone Küchenregal mit Windschutz, Silber,World Jerseys B-17 Flying Fortress Herren Cycling Jersey grau XX-Large Bike,Cyclops 250 Lumen Scheinwerfer mit Grünem Cob LedUS Typ Feldbett neu verstärktes Alu-Gestell Polyesterbezug schwarz oliv coyote,Caravan Furniture - Kampa Chieftain Field Kitchen / Storage Unit,10XMultifunktion LED Akku Arbeitslampe COB Werkstattleuchte KFZ Stablampe Magnet,VINTAGE KAMPKOOK BURNER GAS CAMP STOVE,Campingküche Madrid campart travel KI-0734 Kocherschrank Reise Vorzelt-Küche NEUROT Dragon Plasma 90% Tungsten 25g Steel Tip Darts,Shimano Performance Windbreak Jersey - Herren XS - Electric Grün - NWT,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Outwell Gourmet Camping Cooking Cooker 3 Burner Stove With Grill,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: E27 LED Glühlampe 5W RGB Farbwechsel Glühbirne 7W 12W Tragbar LED Solar Licht,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent MAGLIA BORA HANSGROHE 2018 NERO VERDE Größe M, und Kühlbox Coleman 70QT Xtreme Cooler 66 Liter,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge